Serie · 2011

L'effet Vézina : de père en chef

Daniel Vézina est l'un des chefs les plus respectés et reconnus au Québec, mais peu de gens savent qu’il a un fils, Raphaël, et que ce dernier travaille aussi comme chef au Laurie Raphaël de Montréal. Daniel, un ardent défenseur des traditions culinaires et du respect du produit, s’allie à son fils, jeune chef à la recherche de l’innovation et de l’ultime raffinement en cuisine, pour réinventer les classiques et évaluer les plats revisités, qui pourraient bien se voir intégrés à la carte du Laurie Raphaël.

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Story

Daniel Vézina est l'un des chefs les plus respectés et reconnus au Québec, mais peu de gens savent qu’il a un fils, Raphaël, et que ce dernier travaille aussi comme chef au Laurie Raphaël de Montréal. Daniel, un ardent défenseur des traditions culinaires et du respect du produit, s’allie à son fils, jeune chef à la recherche de l’innovation et de l’ultime raffinement en cuisine, pour réinventer les classiques et évaluer les plats revisités, qui pourraient bien se voir intégrés à la carte du Laurie Raphaël.

Kurzinfos

Originaltitel
L'effet Vézina : de père en chef
Status
Ended
Start
21.03.2011
Originalsprache
fr

Produktion & Finanzen

Länder
Canada
Sprachen
French
Homepage
öffnen

Regie, Drehbuch, Produktion

Externe IDs

Keywords

cooking

Darsteller

Raphaël VézinaSelf - HostDaniel VézinaSelf - Host

Crew

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